Mercados
Autor: Diario Acuícola , 11 de noviembre de 2020

Volumen de exportaciones de salmón y trucha acumula crecimiento del 2,3 %, pese a caída de precios

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El tercer trimestre también registró una caída del 23,2 % de los ingresos, según el primer informe sectorial elaborado por el Consejo del Salmón.

Las exportaciones de salmones y truchas del tercer trimestre del 2020 totalizaron 865 millones de dólares, un 23,2 % menores al mismo trimestre del año anterior, con la caída más relevante en términos trimestrales en lo que va del 2020 en relación al año anterior.

A su vez, producto de la crisis sanitaria por covid-19, las exportaciones de salmón y trucha acumuladas a octubre de 2020 fueron de 3813 millones de dólares, un 17 % menores al mismo periodo de 2019, debido a que el precio promedio en lo que va del año ha disminuido en un 18,9 % con respecto al mismo período del año anterior. 

A pesar de ello, el volumen exportado acumulado a octubre ha aumentado en un 2,3 % con respecto al mismo periodo de 2019.

Estos son algunos de los principales resultados del primer Informe Trimestral de Exportaciones de Salmón, publicado este lunes por el Consejo del Salmón de Chile (CDS), gremio que reúne a AquaChile, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén, y que en conjunto representan cerca del 50 % de la producción chilena de salmón.

El reporte se enmarca en uno de los objetivos estratégicos de la asociación gremial, creada este año, y que apunta a dar a conocer la realidad de la industria del salmón, su aporte al desarrollo regional y al país y sus desafíos. 

El informe —basado en información de Aduanas y del Banco Central según informó el gremio— incluye cifras que dan cuenta de la relevancia del salmón en las exportaciones de Chile, su comparación con distintos sectores productivos, la evolución de las exportaciones, el análisis de precios y volúmenes de exportación y por mercado relevante. 

Asimismo, destaca diversas cifras relacionadas con la posición e inserción de la industria a nivel nacional e internacional, como por ejemplo el salmón ocupa el segundo lugar en nivel de exportaciones después del cobre, y que la importancia relativa del salmón en los envíos nacionales prácticamente se ha duplicado en los últimos 10 años, pasando de 6,9 % en 2010 a 14,1 % de las exportaciones de bienes no cobre en 2019.

Respecto de los resultados en lo que va de este año, la directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Joanna Davidovich —a través de un comunicado— valoró el aumento de los envíos, aunque hayan bajado los precios debido a la merma en la demanda. “Pese a que los precios del salmón se han mantenido muy bajos, las cantidades exportadas de salmón han crecido en lo que va del año”, lo que a juicio del CDS, refleja que la demanda por este producto sigue sólida. 

El informe completo está disponible en la página web del Consejo del Salmón, y se puede encontrar en este enlace.

En el caso particular de China, los envíos durante el noveno mes del año totalizaron 2,6 millones de dólares, una disminución del 87,7 % en comparación con el mismo periodo de 2019.

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China concentra la mayor caída acumulada, con 40,8 % menos. A pesar del decrecimiento, los envíos totalizan 478.790 toneladas netas, un 5,1 % más que en comparación con el año anterior

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Al mes de agosto, la industria ha aumentado sus envíos en comparación con 2019, pero la baja de precios en las tres especies ha repercutido en los ingresos.

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