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Destacan valor nutricional y menor impacto ambiental de los alimentos acuáticos
4 de noviembre de 2021

Destacan valor nutricional y menor impacto ambiental de los alimentos acuáticos

La investigación muestra cómo los alimentos azules, como el caso del salmón, y las aguas en las que crecen, tendrán un papel crucial en el cambio hacia sistemas alimentarios más saludables, equitativos y sostenibles.
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