Marketing Alimentario
4 de noviembre de 2021
Destacan valor nutricional y menor impacto ambiental de los alimentos acuáticos
La investigación muestra cómo los alimentos azules, como el caso del salmón, y las aguas en las que crecen, tendrán un papel crucial en el cambio hacia sistemas alimentarios más saludables, equitativos y sostenibles.
24 de noviembre de 2025
Cuando la nutrición vegetal y la genética convergen para una nueva era en la salmonicultura
24 de noviembre de 2025
Cuando la nutrición vegetal y la genética convergen para una nueva era en la salmonicultura