Industria
Por Jaime Rozas , 4 de noviembre de 2020

Mowi proyecta para el 2021 un volumen de producción de 445 mil toneladas

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La compañía noruega estima el crecimiento de producción mundial de salmón del Atlántico en un 1 %. También prevé una recuperación de los mercados en 2021, en la medida que la pandemia de covid-19 esté controlada.

Una producción total de 445 000 toneladas de salmón del Atlántico, cifra ligeramente superior a las 442 000 esperadas para 2020, es lo proyecta producir el próximo año el holding Mowi, tras presentar esta jornada sus resultados operacionales del tercer trimestre.

El leve crecimiento vendrá de principalmente de Escocia y Chile, informó la compañía, ya que se espera que Noruega se mantenga estable, mientras que habría una reducción en Canadá.

En el caso de Chile en particular, estima que la cosecha en 2021 alcanzará las 70 000 toneladas. En 2019 la producción registró las 65 700 toneladas, mientras que para este año la proyección es de 65 000.

Asimismo, la compañía noruega proyecta que la producción mundial de salmón del Atlántico para el próximo año oscile entre 2,38 y 2,49 millones de toneladas. Aunque en Chile espera una caída entre el 5 a 10 %, debido a una menor siembra de smolts.

“El crecimiento global en 2021 se espera que sea del 1 % y en circunstancias normales sería de la mano con altos precios del salmón”, afirmó Ivan Vindheim, CEO de Mowi.

Resultados tercer trimestre y covid-19

Justamente, la industria salmonera no ha sido indiferente a la pandemia de covid-19. El sector se ha visto afectado este año por la baja en la demanda en los mercados, debido a la crisis sanitaria global. Situación que también ha afectado a la principal productora del mundo. 

En el tercer trimestre de este año Mowi reportó un EBIT operacional de EUR 80 millones en el tercer trimestre, un decrecimiento del 45,6 % en comparación con el mismo periodo de 2019. Cifra explicada por un caía de los precios este trimestre del orden del 11 % en Europa y del 20 % en América.

A su vez, la compañía noruega reportó ingresos operacionales por EUR 958 millones (EUR 1023 millones en 2019) en el tercer trimestre de 2020. El volumen total cosechado durante el periodo fue de 125 773 toneladas (116 989), en línea con lo esperado. 

Y en el caso específico de Chile, registró un EBIT operacional de EUR 9,2 millones, un 50,8 % menos que en el mismo periodo de 2019 (18,7 millones), mientras que registró un volumen de cosecha (GWT) de 16 544 toneladas (14 137 t en 2019).

“Nuestras operaciones han estado cerca de lo normal, a pesar de las restricciones por el covid-19 durante el trimestre. Sin embargo, la pandemia todavía afecta de sobremanera la demanda fuera del consumo en hogar, y aunque las ventas de retail ha sido fuertes, nuestros ingresos se ven afectados por la caída de precios producto de una menor demanda”, afirmó Vindheim.

De todas formas, la compañía proyecta que los mercados se recuperarán el próximo año, si es que la pandemia es controlada. Asimismo, destaca que los bajos precios de salmón son atraerán nuevos consumidores y segmentos, lo que incentivará a producir productos más elaborados.

“Si bien covid-19 ha impactado de manera significativa los mercados y precios en el corto plazo, creemos fuertemente en las perspectivas positivas a largo plazo de la industria, y de Mowi en particular”, aseguró el CEO de Mowi.

Tanto el reporte como la presentación de los resultados del tercer trimestre de la compañía están disponibles en inglés para consulta, en los respectivos enlaces.

El gerente general de Mowi Chile —quien seguirá liderando las operaciones de la compañía noruega en nuestro país— asume el cargo a partir de este lunes.

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