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Autor: Diario Acuícola , 17 de agosto de 2021

Tercera charla FISH Great Talks de Skretting contará con experto mundial en nutrición animal y sustentabilidad acuícola

(Cedida)
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Evento se realizará el próximo jueves 26 de agosto y contará con la participación de David Nickell, vicepresidente de Sustentabilidad y Soluciones de Negocios en DSM. La inscripción está abierta a todo público.

La sustentabilidad en la industria acuícola global, será el tema a abordar en una nueva charla FISH Great Talks de Skretting, a realizarse el próximo jueves 26 de agosto.

Se trata de la tercera jornada del ciclo de exposiciones de la compañía productora de alimentos para peces, que convoca anualmente a expertos de reconocimiento internacional, para conversar sobre temas de interés para la acuicultura. 

En esta ocasión estará presente David Nickell, PhD en nutrición acuícola de la Universidad de Stirling y vicepresidente de Sustentabilidad y Soluciones de Negocios en DSM global, quien expondrá en directo desde Suiza sobre la sustentabilidad en la industria acuícola. 

La charla será trasmitida a contar de las 11:30 h por streaming en formato híbrido, donde los presentadores se enlazarán desde un estudio en vivo con Nickell desde el exterior, entregando una experiencia cercana y con mayor interacción con los asistentes conectados. La inscripción a la actividad está abierta a todo público y disponible en este enlace.

Jorge Pavez, aquaculture market manager de DSM, cuenta sobre la importancia de compartir estas instancias de vinculación a nivel industria: “Para nosotros como DSM es de gran relevancia participar de instancias de crecimiento y conversación cultural en la región. Creemos que las Fish Great Talks son una tremenda oportunidad para abrir temas de interés de forma transparente, y para derribar mitos dentro de la industria acuícola nacional de forma colaborativa”. 

Por su parte, Fernanda Kuschel, technical manager ANH de DSM, detalló que la charla abordará las tendencias que están influyendo fuertemente en la industria productiva de proteínas animales a nivel mundial, para que sea más sostenible en todas sus dimensiones.

“Se hablará desde la descarbonización hasta los impactos en la biodiversidad, además de la necesidad de comprender y medir mejor la huella ambiental en la industria acuícola. Cubrirá además la importancia de la sustentabilidad en la cadena de valor y la priorización de esta área de desarrollo desde la mirada de los diferentes stakeholders y partes interesadas del negocio”, explicó Kuschel.

FISH Great Talks

Las charlas FISH Great Talks cuentan desde su inicio con el apoyo de Hendrix Genetics, DSM y Scale AQ como auspiciadores. 

El ciclo 2021 comenzó el pasado 22 de abril, con la presentación del director de Venturing de Nutreco, Joost Matthijssen, quien entregó una perspectiva global sobre innovación disruptiva y colaboración internacional. Luego —el 24 de junio— le siguió la charla de Robbert Blonk, experto en genética acuícola y director de I+D de Acuicultura de Hendrix Genetics global, sobre innovación en el mejoramiento genético en el salmón del atlántico

En palabras de Alejandra Yermany, jefa de Comunicaciones de Skretting Chile, “FISH Great Talks ha convocado a los diferentes actores de la industria en torno a temas de interés transversales, invitándonos a ampliar la mirada y a pensar de manera holística en los problemas y nuevos desafíos de la industria. En tiempos tan difíciles como los que hemos vivido durante los dos últimos años de pandemia, estas instancias de conversación y reflexión invitan a hacer una pausa y nos entregan un espacio de convivencia positiva, distendida y de crecimiento para todos quienes nos siguen en cada evento”.

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